• Petit Plateau$48.00
• Plateau Royal$14.00

• Petit Laitue$9.00
• Salade De Tomate Au Basilique$12.00
• Salade Méditerranéenne$12.00
• Hamachi Du Sud$18.00
• Foie Gras Au Torchon$17.00
• Steak Tartare$14.00
• Tartine D’Escargot$12.00
• Pieuvre Plancha$12.00
• Céviche "A La St-Barth"$14.00

• Burger Château$21.00
• Steak Frites$25.00
• Moules Frites$18.00
• Loup De Mer Grillé$24.00
• Poulet Rôti$19.00
• Langouste Froide Ou Grillée Sauce Creole$29.00

• Cheese Selectionn/a

• Daily Selection By Francois Payardn/a

• Oueufs Bendicte$12.00
• Croque Monsieur$14.00
• Omelette Aux Champignons$14.00
• Hamachi Du Sud$18.00
• Ceviche "A La St-Barth"$14.00
• Salade Mediterraneenne$12.00
• Petite Laitue$9.00

• Burger Chateau$21.00
• Steak Frites$25.00
• Homard Froid Ou Grille Sauce Creole$29.00
• Loup De Mer Grille$24.00
• Poulet Roti$19.00

• Gaufre$12.00
• French Toast$11.00
• Salade De Fruits$12.00

• Clams$9.00
• Lobstern/a
• Hamachi$16.00
• Jumbo Shrimp Cocktail$12.00
• Mussel Ceviche$10.00

• Dusk Rose$14.00
• Le Fontaine De Jouvence$16.00
• Iron And Wine$12.00
• Château Julep$13.00
• Limelight$14.00
• Mode De Pêche$12.00
• Le Vineyard Swizzle$14.00
• Seaside$12.00
• Tarte Aux Cerises$14.00

Selection Listed Milder To Stronger.

• La Reserve Du Château, Pinot Grigio, France, 2012$8.00
• Carrel Jongieux, Savoi, France, 2011$10.00
• Domaine De La Louvetrie Muscadet, Loire Valley, France, 2010$10.00

• Domaine Zind-Humbrecht, Pinot Blanc, Alsace, France, 2009$15.00
• Pomelo, Sauvignon Blanc, California, 2010$11.00

• Matchbook, Chardonnay, Dunnigan Hills, California, USA, 2010$12.00
• Domaine Jean-Claude Bessin Chablis Ler Cru, Burgundy, France, 2010$21.00

• La Reserve Du Château, Merlot, France, 2012n/a
• L’Exception, Lafrage Passetoutgrain, Volnay, Burgundy, France, 2009n/a

• Les Sablieres, Gilles Farran, Cotes Du Rhone, Rhone France, 2010$11.00
• Chinon, Marc Berdif, Loire, France, 2008$14.00
• Malbec, Terrazas De Los Andes, Reserva, Mendoza, Argentina, 2008$15.00

• Marietta Vineyards Cabernet Sauvignon, Sonoma, USA, 2008$17.00
• Kinker Brick, Zinfandel, Lodi, California, USA, 2009$15.00

• Vie Vitè, Côte De Provence, France$12.00
• Château D’Esclan, Whispering Angel, Côte De Provence, France$15.00

• Cristalino Brutcava, Penedes, Spain, NV$11.00
• Veuve Clicquot, Yellow Label Brut$22.00
• Cristalino Brut Rosé Cava, Penedes, Spain, NV$15.00
• Dom Pérignon, 2000$55.00