• Insalata Mista Organica Delle Fattorie Al Condimento D`Aceto Balsamico E Olio Novello$9.00
• Insalata Di Radicchio E Pere Con Terrina Di Gorgonzola E Noci Candite$11.00
• Prosciutto Di Parma Con Insalatina Di Melone E Fichi, Menta E Robiolina$15.00
• Mozzarella Di Bufala Campana Con Selezioni Di Pomodori Biologici, Chiavi Di Violino E Olio Al Basilico$13.00
• Fiori Di Zucca Fritti Ripeini Di Burrata In Salsaina Di Peperoni, Insalatina Di Valeriana, Capperi E Bagna Caoda$14.00
• Gamberone Arrosto Con Ragu Alla Veneziana, Medaglioni Di Calamari E Salsa Ai Ricci Di Mare$14.00

Our Fresh Pasta Is Housemade Daily.

• Zuppa Di Pomodoro Giallo Con Ragu Di Granchio, Fave E Pisellini$12.00
• Chitarra Di Farina Integrale Alla Salsa Di Pomodoro E Basilico Fresco$17.00
• Linguine Ai Frutti Di Mare In Salsa Di Pomodoro E Astice$22.00
• Trenette Al Pesto Ligure Con Ragu Di Fagiolioni E Patate$21.00
• Tagliatelle Al Nero Di Seppia Con Polpa Di Granchio, Carciofi E Aglio Arrosto$22.00
• Tortelli Ripieni Di Robiola E Tartufo Con Salsina Ai Funghi Porcini E Porri Fondenti$22.00
• Gnocchi Di Patate Su Fonduta Al Taleggio Con Ragu Di Luganega E Aglio Orsino$21.00
• Ravioli Di Spinaci Ripieni Di Vitello, Prosciutto E Mortadella Con Il Sugo D’Arrosto Al Burro, Salvia E Parmigiano$21.00
• Pappardelle Alla Carota Biologica Con Ragu Di Coniglio Locale E Timo Fresco$21.00

• Risotto Al Bitto E Livigno Con Bietola Baby E Pesto Di Aglio Orsino$22.00
• Cotoletta Di Pollo Alla Milanese Con Ruchetta Al Parmigiano E Pomodori Al Forno$23.00
• Filetto Di Maiale In Crosta Di Funghi Selvatici Con Fagiolata Alla Toscana, Cicoria Alle Acciughe E Riduzione Al Marsala$24.00
• Filet Mignon Alla Griglia Con Erbette Di Campo Alla Toscana, Fagiolini Alla Provenzale E Salsa Alla Coda Di Bue$27.00
• Ippoglosso Arrosto Con Asparagi E Pizzaiola$25.00
• Capesanta Arrosto Su Purea Di Piselli, Ragu Di Finferli E Riduzione Al Porto$24.00
• Pesce Del Giorno Alla Griglia Con Selezione Vegetali Biologici$24.00

All Dishes Available A La Carte.

• Fettuccine Con Ragu Di Coscia Di Agnello Con Olive E Spinaci Baby$22.00
• Branzino Del Mediterraneo Con Zabaglione All’Aceto Balsamico E Spinaci Ai Pinoli Ed Uvette$23.00
• Riso Al Latte Con Salsa Ai Lamponi, Biscotto Al Limone E La Sua Salsa$10.00

• Insalata Mista Organica Delle Fattorie Al Condimento Di Aceto Balsamico E Olio Novello$9.00
• Insalata Di Radicchio E Pere Con Terrina Di Gorgonzola E Noci Candite$12.00
• Prosciutto Di Parma Con Insalatina Di Melone E Fichi, Menta E Robiolina$16.00
• Mozzarella Di Bufala Campana Con Selezioni Di Pomodori Biologici, Chiavi Di Violino E Olio Al Basilico$15.00
• Tartar Di Manzo Alla Tosca$17.00
• Insalata Di Astice Al Prosecco, Con Salsa Al Cetriolo, Asparagi, Fave E Pomodorini Al Forno$20.00

Our Fresh Pasta Is Housemade Daily.

• Zuppa Di Piselli Con Gamberone Imperiale, Ricotta All' Oliva$13.00
• Pasta Alla Chitarra Integrale Con Salsa Di Pomodoro E Pomodorini Ciliegia$19.00
• Linguine Ai Frutti Di Mare In Salsa Di Pomodoro E Astice$25.00
• Trenette Al Pesto Ligure Con Ragu Di Fagiolioni E Patate$24.00
• Fettuccine Con Ragu Di Coscia Di Agnello Con Olive E Spinaci Baby$25.00
• Tortelli Ripieni Di Robiola E Tartufo Con Salsina Ai Funghi Porcini E Porri$26.00
• Ravioli Di Spinaci Ripieni Di Vitello, Prosciutto E Mortadella Con Il Sugo D’Arrosto Al Burro, Salvia E Parmigiano$24.00
• Risotto Con Astice, Basilico E Aglio Novello$34.00

• Controfiletto Di Manzo Angus Alla Griglia Con Radicchio Trevisano, Spinaci Cremosi E Salsa Al Barbaresco E Fegato Grasso$44.00
• Filetto Di Maiale In Crosta Di Funghi Selvatici Con Fagiolata Alla Toscana, Cicoria Alle Acciughe E Riduzione Al Marasla$36.00
• Costoletta Di Vitello U201cniente Piu CateneU201d Con Carciofi Brasati, Scorzonera E Salsa Alla Coda Di Bue$44.00
• Ippoglosso Arrosto In Crosta Di Nocciole Piemontesi Con Mais, Pesche E Salsa Al Burro Bruno$34.00
• Branzino Del Mediterraneo Con Zabaglione All’aceto Balsamico E Spinaci Ai Pinoli Ed Uvette$33.00

• Sautéed Cauliflowern/a
• Sautéed Mushroomsn/a
• Rosemary-Garlic Roasted Potatoesn/a
• Yellow Soft Polenta And Parmesann/a
• Warm Spinach Saladn/a
• Grilled Asparagus "Grandmother Style"n/a

With Wine Tasting Add $60. Tasting Menus Not Available After 9:30pm. All Dishes And Wines Are Available A La Carte.

• Crudo Di Hamachi Alla Tosca$18.00
• chardonnaytramin 2009$9.00
• Capesanta Arrosto Su Purea Di Piselli, Ragu Di Finferli E Riduzione Al Porto$16.00
• arneis prunotto 2008$12.00
• Pappardelle Alla Carota Biologica Con Ragu Di Coniglio Locale E Timo Fresco$24.00
• nebbiolo d`alba prunotto "occhetti" 2005$16.00
• Risotto Al Bitto E Livigno Cheese With Baby Chard And Ramps Pesto$32.00
• colterenzio "lagrein" riserva 2007$16.00
• Filetto Di Vitello Arrosto In Crosta Di Olive E Pomodoro Secco Con Tortino Patate, Bietolina E Sughetto Al Balsamico$38.00
• barbaresco "produttori" 2006$17.00
• Tiramisu Tiepido Moderno$10.00
• 2006 malvasia "de lipari"$14.00

With Wine Tasting Add $45. Tasting Menus Not Available After 9:30pm. All Dishes And Wines Are Available A La Carte.

• Fegato Grasso Arrosto Con Pesche Noci, Vol Au Vent Di Mirtilli E Balsamico 12 Anni$24.00
• riesling chateau ste michelle "eroica" 2008$9.00
• Tagliatelle Al Nero Di Seppia Con Polpa Di Granchio, Carciofi E Aglio Arrosto$25.00
• nero d’avola planeta "cerasuolo di vittoria" 2008$11.00
• Controfiletto Di Agnello Domestico In Crosta Di Rosmarino, Timballo Di Cavolo Nero Biologico E Patate All’Olio D’Oliva$40.00
• brunello di montalcino "citille di sopra " 2005$20.00
• Tortino Al Cioccolato Con Sorbetto Ai Mirtilli, Panna E Mirtilli Macerati$10.00
• vin santo "felsina" 2001$14.00

• Tiramisu Tiepido Moderno$10.00
• 2001 vin santo "felsina"$14.00
• Riso Al Latte Con Salsa Ai Lamponi Biscotto Al Limone E La Sua Salsa$10.00
• 2008 madoro "maculan"$12.00
• Selezioni Di Gelati E Sorbetti Fatti In Casa Con Biscotti Di Prato$10.00
• Semifreddo Al Mango Con Tapioca Al Cocco E Sciroppo Al Lime$10.00
• 2006 malvasia " de lipari"$14.00
• Tortino Al Cioccolato Con Sorbetto Ai Mirtilli, Panna E Mirtilli Macerati E Gelato All Avaniglia$10.00
• 2009 brachetto "braida"$9.00
• Tart Tatin Alla Banana Con Gelato Alla Crema Acida E Salsa Alla Nutella$10.00
• 2008 pomele del lazio "falesco"$11.00
• Tartelletta Alle Fragole E Rabarbaro Con La Sua Salsa E Il Gelato Alla Salvia$10.00
• Assortimento Di Formaggi Con Marmellate Stagionali$12.00

Available Monday-Saturday: 5:30pm-6:30pm. Tosca Does Not Offer Our Pre-Theater Menu On New Year's Eve, Valentine's Day, Restaurant Week Or Other Special Occasions. Available For Parties Of 8 Or Fewer

• Zuppa Di Piselli Con Ragu Di Gamberi, Granturco E Oilo Extra Vergine Di Olivan/a
• Insalata Mista Organica Delle Fattorie Al Condimento Di Aceto Balsamico E Olio Novellon/a
• Insalata Di Radicchio E Pere Con Terrina Di Gorgonzola E Noci Canditen/a
• Prosciutto Di Parma Con Mozzarella Di Bufala E Battuto Di Mandorle Marcona E Cipollottin/a
• Pasta Alla Chitarra Integrale Con Salsa Di Pomodoro E Pomodorini Ciliegian/a
• Cappellacci Ripieni Di Ortica Con Ragu Di Spugnole, Aglio Orsino E Pisellin/a
• Pappardelle Alla Carota Biologica Con Ragu Di Coniglio Locale E Timo Frescon/a

• Ravioli Di Spinaci Ripieni Di Vitello, Prosciutto E Mortadella Con Il Sugo D’arrosto Al Burro, Salvia E Parmigianon/a
• Fettuccine Al Timo E Rosmarino Con Ragu Di Agnello E Carciofin/a
• Risotto Ode Al Piemonte: Raschera, Barolo E Nero Di Piemonten/a
• Branzino Del Mediterraneo Con Zabaglione All’aceto Balsamico E Spinaci Ai Pinoli Ed Uvetten/a
• Pesce Del Giorno Alla Griglia Con Vegetali Biologicin/a
• Filetto Di Maiale In Crosta Di Funghi Selvatici Con Fagiolata Alla Toscana, Scarola Alle Acciughe E Riduzione Al Maraslan/a
• Guance Di Vitello Con Polenta Soffice, Funghetti E Gremolatan/a

• Tiramisu Moderno Dello Chefn/a
• Gelatin/a
• Sorbettin/a
• Tortino Al Cioccolato Con Salsa Alle Fragole, Gelato Alla Vaniglia E Croccante Al Cioccolaton/a
• Assortimento Di Formaggin/a

• 101 Falanghina "Taburno" 2011, Campania$9.00
• 103 Pinot Grigio "Dipinti" 2010, Trentino$9.00
• 104 Sauvignon-Vermentino "Michele Satta" 2010, Toscana$11.00
• 105 Fiano D'Avellino "Feudi San Gregorio", 2009, Campania$12.00
• 106 Chardonnay "Macrostie" , 2009, Sonoma Valley$13.00

• Merlot, Syrah, Sangiovese, Cabernet Sauvignonn/a
• 130 Montefalco Rosso "Novelli", 2006, Umbria$12.00
• Sangiovese, Sagrantino, Cabernet, Merlotn/a
• 131 Chianti Classico "Querciabella", 2008, Toscana$13.00
• 132 Pinot Noir "Ponzi" , 2009, Willamette$14.00
• 134 Barbaresco "Produttori", 2007, Piemonte$17.00
• 136 Brunello Di Montalcino "Donatella", 2006, Toscana$20.00

• 900 Zardetto "Prosecco Di Conegliano" , NV, Veneto$9.00
• 901 Ferrari Brut , NV, Trentino$11.00
• 902 Taittinger Brut "La Francaise" , NV,. Champagne$14.00
• 906 Brut Rose "Roederer Estate" , NV, California$12.00