• Soupe Du Jour$6.50
• Gratinee Lyonnaise$6.95
• Bisque De Homard$7.95
• Terrine Maison$7.95
• Saumon Fumé$9.25
• Huitres Fraichesn/a
• Palourdes Fraiches$7.50
• Palourdes Farcies À La Provençale$8.25
• Moules Farcies À La Bourguignonne$7.95
• Escargots En Coquille$8.95
• Boudin Blanc$8.50
• Quenelle De Brochet$8.95
• Salade Maison$7.25
• Salade Caesar$7.25
• Salade Niçoise$14.50
• Salade De Crabe$17.25

• Moules Marinière$14.95
• Truite De Rivière$16.25
• St. Jacques Provençale$18.50
• Fricassee Du Pecheur$17.25
• Saumon Mariné En Croute$17.25
• Gateau De Crabe Du Maryland$20.75
• Foie De Veau À L'Echalote$14.95
• Cervelle De Veau Au Beurre Noir$14.95
• Scalopines De Veau À La Française$17.25
• Steak Minute Avec Pommes Frites$17.75
• Gibelote De Lapin$17.95
• Pates Du Journ/a
• Plat Végétarienn/a
• Boudin Blanc$16.75
• Quenelle De Brochet$17.95
• Tripes À La Mode De Caen$16.50
• Crabe En Chemise (Tuesday)$18.50
• Couscous Chaumière (Wednesday)$17.50
• Cassoulet "Toulousain" (Thursday)$17.50

• Mousse Au Chocolat$6.25
• Profiteroles$7.25
• Crème Brûlée$6.95
• Tartelette Aux Fruits$6.25
• Assiette De Sorbets$6.95
• Gateaux Au Chocolat$7.25
• Gratinee De Fruits Rouges$9.25
• Fruits Frais$8.95
• Tulipe De Fruits Et Sorbet$7.95
• Tarte Aux Pommes$9.25
• Soufflé$10.95

May 16th-May 22nd 2012.

• Hudson Valley Moulard Duck Foie Gras Terrine$13.95
• Assorted French Cheese Plate$11.50
• Baked Seasonal Oysters "Chaumière"$12.95
• Emmenthal Cheese Soufflé$11.00
• Arugula$8.95
• Charcuterie Board$11.00
• Smoked Trout Filet$10.00
• Fresh Green Asparagus Vinaigrette$8.75
• Tartine Of Epoisse$9.00

• Braised Veal Short Ribs Milanaise$18.25
• Sautéed Soft Shell Crab$18.95
• Medallions Of Veal Sweetbread In Puff Pastry$18.75
• Seared Filet Of Rockfish$18.95
• Catch Of The Dayn/a
• Vegetarian Dish Of The Day$18.95

• Soupe Du Jour$6.95
• Gratinee Lyonnaise$7.95
• Bisque De Homard$8.95
• Terrine Maison$8.50
• Saumon Fumé$10.75
• Huitres Fraichesn/a
• Palourdes Fraiches$8.25
• Palourdes Farcies À La Provençale$8.95
• Moules Farcies À La Bourguignonne$8.25
• Escargots En Coquille$10.25
• Boudin Blanc$8.95
• Quenelle De Brochet$10.25
• Salade Maison$7.95
• Salade Caesar$8.75

• Moules Marinière$17.50
• Truite De Rivière$19.00
• St. Jacques Provençale$23.00
• Fricassee Du Pêcheur$22.95
• Saumon Mariné En Croute$21.00
• Magret De Canard$20.75
• Foie De Veau À L'Echalote$19.75
• Cervelle De Veau Au Beurre Noir$17.75
• Scalopines De Veau À La Française$21.50
• Steak Au Poivre$32.50
• Médaillons De Boeuf$25.75
• Carré D'Agneau Roti$32.50
• Médaillons De Venaison$25.50
• Plat Végétarienn/a
• Boudin Blanc$19.00
• Quenelle De Brochet$20.00
• Tripes À La Mode De Caen$18.75
• Crabe En Chemise (Tuesday)$22.50
• Couscous Chaumière (Wednesday)$20.50
• Cassoulet "Toulousain" (Thursday)$21.00

• Mousse Au Chocolat$6.25
• Profiteroles$7.25
• Crème Brûlée$6.95
• Tartelette Aux Fruits$6.25
• Assiette De Sorbets$6.95
• Gateaux Au Chocolat$7.25
• Gratinee De Fruits Rouges$9.25
• Fruits Frais$8.95
• Tulipe De Fruits Et Sorbet$7.95
• Tarte Aux Pommes$9.25
• Soufflé$10.95

May 16th-May 22nd 2012.

• Hudson Valley Moulard Duck Foie Gras Terrine$14.95
• Assorted French Cheese Plate$11.50
• Baked Seasonal Oysters "Chaumière"$13.95
• Emmenthal Cheese Soufflé$11.00
• Arugula$8.95
• Charcuterie Board$12.00
• Smoked Trout Filet$11.00
• Fresh Green Asparagus Vinaigrette$8.95
• Tartine Of Epoisse$9.00

• Braised Veal Short Ribs Milanaise$27.50
• Fresh Sautéed Soft Shell Crabs$32.50
• Roasted Quail$26.75
• Feuilleté Of Bronzino Filet$28.75
• Grilled Certified Angus Ribeye Steak$31.50
• Vegetarian Dish Of The Day$19.95
• Ratatouille Niçoise, Mushroom Bordelaise, Soft Arborio Rice & Parmesan, Salsa Of Shallots, Red Onions, Herbs.n/a

• Alfred Basely, Brut, NV, Champillon$16.00

• Sancerre, Reserve Durand, 2010$12.75
• Pinot Grigio, Zenato (Venezie, It.), 2011$9.75
• Rosé De Pays, Cuvée Gipsy (Roussillon), 2011$9.25
• Chardonnay, Laforet, Joseph Drouhin, 2010$10.00
• Sauvignon Blanc, Zolo, (Mendoza, Argentina), 2010$9.50
• Muscadet, Chateau Des Gautronnieres, Ph. Bonnet-Huteau, 2009$9.75
• "Aqua D'Or", Moscatel, Familia Torres, Spain (500 Ml)$10.00

• Pinot Noir, Bouchard Aine & Fils (VDP, France), 2010$9.75
• Côtes Du Rhône, "Les Trois Couronnes", 2010$9.50
• Abernet Sauvignon, Lyeth Winery, (Sonoma , Napa), 2010$11.00
• Malbec, Zolo, (Mendoza, Argentina), 2010$9.75