Verre 13 Cl

• Gnocchis D'agria, Légumes De Printemps Et Basilic$30.00
• vin de pays des collines rhodaniennes "contours de deponcins" 2007 - f. villard$11.00
• Dos De Saumon Mi-fumé À La Maison, Concombre, Pommes Vertes Et Pistou De Wasabi$25.00
• riesling "kabinett", r. von kesselstatt 2007 - mosel-saar-ruwer$11.00
• Foie Gras De Canard Rôti, Salade De Figues À La Poudre De Réglisse, Éclats D'amande$33.00
• porto rozès white reserve$9.00
• Langoustines Croustillantes, Coriandre Et Livèche$35.00
• anjou "les bonnes blanches" 2007 - a. et r. mosse$12.00
• Tagliatelles De Seiche Aux Girolles, Coques Et Poivre De Sancho$30.00
• coteaux du loir "vieilles vignes eparses" 2007 - domaine de bellivière$12.00

Verre 13 Cl

• Raviole Ouverte De Homard À La Vanille, Quelques Pousses D'épinard$45.00
• mâcon "clos de la crochette" 2007 - héritiers du comte lafon$10.00
• Filets De Rouget À La Calabraise, Fleurs De Courgettes Farcies Et En Tempura$39.00
• vin de pays des côtes catalanes "l'effrontée" 2006 - domaine de vénus$9.00
• Lotte Et Moules Au Curry Vert, Patchoï Et Avocat$39.00
• vin de pays de vaucluse "viognier" 2007 - domaine de tix$11.00

Verre 13 Cl

• Cochon De Lait De Burgos, Rougail De Poireaux Et Mangue$39.00
• alsace 1er cru burg 2004 - j. m. deiss$12.00
• Suprême De Volaille Au Fenouil Et Citron$38.00
• côtes du rhône villages, cairanne blanc "les travers" 2008 - domaine brusset$8.00
• Tartare De Veau Français "De Tradition" Et Langoustine, Vermicelle De Riz, Parmigiano Reggiano$37.00
• pouilly fuissé "les crays" 2006 - domaine forest$12.00
• Agneau De Lait De Castille Rôti, Aubergines Aux Deux Façons$48.00
• langhe rosso 2001 - d. roagna, piémont - italie$13.00
• Sainte-Maure De Touraine, Citron Confit, Gingembre Rose Et Poivre Sarawak Concassé$14.00
• vouvray "le haut lieu", demi sec 2007 - domaine huet$11.00

Verre 10 Cl

• Notre Mille-feuille À La Vanille De Tahiti$19.00
• vin santo 2005 - villa artimino, toscane - italie$11.00
• Tuiles Légères Aux Framboises Et Glace Aux Pistaches Croquantes$19.00
• ze bulle - zéro pointé par mme et mr gourdon$7.00
• Fine Dacquoise Au Poivre De Séchouan, Marmelade Au Citron Confit, Glace Au Gingembre$19.00
• sauternes "esquisse" de nairac 2004$14.00
• Sablé De Rhubarbe Et Fraises$19.00
• riesling spätlese "zeltinger schlossberg" 2007 - domaine selbach-oster$12.00
• Pêches Blanches En Impression De Verveine Et Sa Crème Glacée À La Verveine Fraîche$19.00
• muscat de beaume de venise 2008 - domaine fenouillet$8.00
• Assortiment De Glaces Et Sorbets$12.00