• Le Presse De Foie Gras Et Cuisses De Canard Compotees$47.50
• Les Langoustines Crues Marinees$62.50
• Les Escargots " Petits Gris "$46.50
• Les Grosses Langoustines Rôties Et Farcies Par Le Dos$75.50
• L’araignee De Mer$69.00
• La Salade De Homard " Bleu " Cuit Au Moment$84.50

• La Quenelle De Brochet$57.50
• L’omble Chevalier " Du Lac "$61.50
• La Cocotte De Homard " Bleu " Mariniere$84.50
• Le Dos De Bar Roti$75.50
• La Grosse Sole De Ligne Epaisse "Cuisson Meunière" (Pour 2 Personnes)$84.50

• La Canette " Miéral " Au Sang (Pour 2 Personnes)$76.50
• Le Carre D’agneau " Allaiton "$76.50
• Les Suprêmes De Pigeon À "L’étouffée" Rôtis À L’ail Doux$65.50
• Le Supreme De Volaille De " Bresse "$72.50
• La Noix De Ris De Veau Croustillante$84.50

• Les Petits Chevres Et Fromages Affines$17.50

• Les Petites Bouchees De Saisonn/a
• Le Presse De Foie Gras Et Cuisses De Canard Compoteesn/a
• Les Filets De Rouget Rôtis Sur La Peaun/a
• Le Carre D’Agneau " Allaiton " Fourre De Pieds Et Paquetsn/a
• Les Petits Chêvres Et Fromages Affinésn/a
• Le Choix De Nos Desserts Faits Maisonn/a

• Le Cigaren/a
• Les Cerises Rôtiesn/a
• Le Souffle Chaudn/a
• Le Mille-Feuille Caramelisen/a
• La Bonbonniere De Framboisesn/a
• Le Crousti-Fondant De Fraises Des Boisn/a

• La Tarte Chocolat Amer Servie Moelleusen/a