• Tartare De Saumon Au Gingembre Et Cibouletten/a
• Saltimboca À La Romana, Polenta Crèmeusen/a
• Croustillant De Mirabelles Aux Noisettesn/a

• Crème De Courgette Froide À La Menthe$16.00
• Salade De Mâche$22.00
• Millefeuille De Tomates "Variétés Anciennes" Sélection Joël Thiébault$19.00
• Carpaccio De Bar Aux Nectarines$20.00
• Figues Noires$19.00

• Cabillaud Piquéd'olives Noires$28.00
• Dos De Saumon Caramélisé Au Miel$22.00

• Faux - Filet Français Poêlé$28.00
• Magret De Canard Au Figues$25.00

• Affinés "Marie Quatrehomme"n/a

• Figues Rôties Au Caramel À L'orange$12.00
• Salade De Fruits De Saison$11.00
• Pannacotta Coulis De Pêche Jaune$10.00
• Nem De Chocolat$13.00

• Vanillen/a
• Cafén/a
• Pistachen/a
• Citron*n/a
• Fraise*n/a
• Mangue*n/a
• Chocolat*n/a
• Café Gourmand € 8n/a