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Seafood Restaurants
:
L'Absinthe
L'Absinthe
24, place du Marche Saint-Honore
,
Paris
,
FR
75001
Phone:
01-49-26-90-04
Price Range:
$$$$
http://www.restaurantabsinthe.com
Info
Menu
Hours
Foie Gras Chaud, Bouillon De Canard, Champignons Et Sésame Grillé
$2.00
Pickels De Légumes Et Petites Betteraves Au Jus De Grenade
n/a
Ravioles De Romans À La Crème De Langoustines
$2.00
Marinade De Maquereaux
n/a
Oeufs Au Plat, Fricassée
n/a
Soupe De Cocos De Paimpol, Minestrone De Légumes Au Basilic
n/a
Saumon Gravedlax, Petites Patates Tièdes
n/a
Petit Crabe "Crunchy", Iceberg Croquant, Parfum "BBQ Et Chipotle"
n/a
De Michel Rostang
Le Pâté En Croûte De Canard Sauvage Et Foie Gras
$5.00
Black Cod
$3.00
Bar Bleu
n/a
Moules De Bouchot
n/a
Lundi
n/a
Mardi
n/a
Mercredi
$5.00
Jeudi
n/a
Vendredi
n/a
Gratin De Macaroni Au Homard
$6.00
Le Boeuf
$3.00
3 mini-burgers : échalotes confites, shitakés, vieux beaufort
n/a
La Pintade
n/a
Le Cochon
n/a
Grenailles De Noirmoutier Et Aïl Confit
n/a
Garniture Du Jour De Damien
n/a
Fricassée De Fruits Et Légumes D’Automne
n/a
Rhubarbe Et Granny Smith, Meringue Italienne
n/a
Crème Moelleuse Au Citron "Yuzu", Sablé Breton
n/a
Gaufre Grand-mère, Confiture Maison Et Chocolat Chaud
$2.00
Soupe De Mirabelles, Granité À L’absinthe, Madeleine Miel Citron
n/a
Crème Glacée Et Sorbet Maison
n/a
Le Gâteau Choco-Beurre Salé, Crème Glacée Caramel
n/a
La Tarte "Pomme-Figues Rôties"
n/a
Les Petits Pots De Crème Au Chocolat De Michel Rostang
n/a
Entree & Plat Ou Plat & Dessert
$31.40
Entree & Plat & Dessert
$29.60
Entree
$12.90
Plat
$21.90
Dessert
$12.90
Les Petits Bocaux
$5.20
Les "Shots De Soupe"
$4.80
Les Copeaux De Jambon De Boeuf, Feuilles De Cresson
$7.90
Saumon Mariné Gravelax
$6.00
Les Ravioles De Royan Croustillantes
$6.70
Crispy Cochon
$11.40
L’entrecôte Poêlée (300 Gr)
$23.80
Le Tartare De Boeuf Coupé Au Couteau, Salade Verte
$20.90
La Vinaigrette De Tomates Coeur De Boeuf Et Avocat, Parfum Shizo
$18.80
L’assiette De Fromages De Madame Dubois
$12.40
Le Pot De Crème Au Chocolat
$4.80
La Vraie Gaufre Au Sucre
$5.70
Les Fraises À La Crème
$4.90
10 Cl
Le Bellini Comme Au Harry’s Bar À Venise
$12.00
Le Rossini (Framboise & Champagne)
$12.00
Le Verre De Champagne Pommery Brut Royal
$13.00
Le Verre De Champagne Rosé Billecart Salmon
$14.00
Schweppes, Orangina
$4.30
Coca-cola & Coca-Cola Light
$4.30
Badoit Rouge, Limonade
$4.30
1/2 Évian - 1/2 Badoit
$3.50
Vrais Smoothies Bio
$5.70
Jus De Fruits Et Nectars "Pampryl"
$3.80
Pastis Au Citron
n/a
Rinquinquin
n/a
Cinzano "Arancio" Aux Extraits D’orange
n/a
Orange Colombo
n/a
Byrrh "Rare Assemblage"
n/a
Noix De La Saint-Jean
n/a
Muscat
n/a
Gloss
n/a
Ambassadeur
n/a
Campari Orange
$8.00
Americano
$8.00
Clin D’Oeil Par Sophie
$8.00
Caipirinha
$8.00
Grand-Marnier Sour
$9.00
Punch Du Planteur
$9.00
Mojito
$9.00
Chatreuse Ito
$10.00
Addiction Par Christine
$9.00
Cocktail Caroline
$12.00
Envoutant Par Anabelle
$12.00
Cocktail Pour Toi
$12.00
Le Bloody Mary De Philippe
$8.00
Cafe, Decafeine, "Illy Cafe"
$2.90
Double Cafe
$5.70
Chocolat Chaud
$4.80
Lait Chaud
$3.30
Verre De Lait
$3.30
The "Pascal Lamour Paris"
$4.80
Infusions "Bio"
$4.80
Infusion Des Pere Chartreux
$4.80
Calsberg
$5.50
Corona
$6.00
Grimbergen
$6.50
Kronembourg "Pur Malt"
$6.00
Le Kir Royal Au Champagne
$13.00
Le Kir Vin Blanc - Le Cardinal
$6.00
Le Verre De Lillet Blanc Et Rouge
$7.00
Le Verre De Vin Cuit "Domaine Des Bastides"
$10.00
Les Whiskies Blended
$8.00
Les Whiskies Blended Specials
$11.00
Les Whiskies Pur Malt Et Bourbon
$11.00
Les Aperitifs De Marques
$6.00
Les Vodkas, Gins Et Tequilas
$8.00
Les Portos Rouges Et Blancs
$7.00
Porto 20 Ans D’age "Sandeman"
$15.00
Starter, Main Course & Main Course, Dessert
$31.40
Starter, Main Course & Dessert
$39.60
Starter
$12.90
Main Course
$21.90
Dessert
$12.90
Roasted Foie Gras, Duck Broth, Mushrooms And Sesame
$2.00
Gratinated Sea Scallops, Seaweed Crispy
n/a
Ravioli From Romans
$2.00
Pigeon Mouss, Chips Of Loaf Bread
n/a
Fried Eggs, Wild Mushrooms Fricassee
n/a
Creamy Butternut Soup, Wild Rabbit
n/a
Gravedlax Salmon, Warm Lentils Vinaigrette
n/a
Small Crab Crunchy
n/a
Classic’s Michel Rostang
$5.00
Black Cod
$2.00
Blue Bass
n/a
Sea Scallops
n/a
Every Fridays
$6.00
Monday
n/a
Tuesday
n/a
Wednesday
n/a
Thursday
n/a
Saturday
n/a
Beef
$3.00
3 babies burgers: confits shallots, shitakes, beaufort cheese
n/a
Venison
n/a
Pork
n/a
Potatoes And Confit Garlic
n/a
Damien’s Vegetables Of The Day
n/a
Fruits And Autumn Vegetables Fricassee
n/a
Paris-Brest
n/a
Custard Cream
n/a
"Grand-Mother" Waffle, House Marmelade And Warm Chocolate
$2.00
Chocolat Cake
n/a
Tatin Tart
n/a
Ice Cream And Sorbets
n/a
Exotics Freshs Fruits Salad, Green Tea Sabayon
n/a
Michel Rostang’s Chocolate Custard Cream
n/a
Closed On Lunch Saturday-Sunday All The Day Fixe Prices
n/a
New York
San Francisco
Los Angeles
Philadelphia
Boston
Chicago
Washington D.C.
Florida
London
Paris