3 Course ‘Pre-Theater’ $60 / 5 Course ‘Traditional’ $80 / 7 Course ‘Formal’ $100. Transcendent Sommelier Wine Pairings With Every Course Of Your Menu, Add $25.

• Available In Traditional Italian Style Cuisine Or In Our Raw, Vegan Or Vegetarian Styles.n/a

• Tartare Di Avocado E Pomodoro Con Sorbetto Al Limone Verde E Basilico$18.00
• Rughetta Con Pesca Alla Griglia,Scaglie Di Parmigiano$19.00
• Insalatina Di Pomodori, Maíz E Cetrioli Con Salsa Allo Yogurt E Prezzemolo$16.00
• Torta Di Quinoa Con Noci, Ciliege Secche, E Basilico$17.00
• Insalatina D’avocado, Pompelmo Rosa E Finocchio$17.00

• Lasagnetta Di Verdure Con "Ricotta" Alle Noci D’anacardio E Pesto$19.00
• Fettucine Di Zucchini Con Pesto Siciliano E Funghi Marinati Al Olio$19.00
• Ravioli Vegani Di Rape Dorate Con Ripieno Di Noci D’anacardio E Olio Infuso Al Tartufo, Insalatina Di Germogli Di Piselli, Noci E Uvetta$19.00
• Spaghetti Con Polpette Vegetariane In Sugo Di Pomodoro$20.00

• Cannellone Di Semi Di Lino Ripieno Di Zucchine E Funghi Con Salsa Al Limone E Crema Di Anacardo$19.00
• Torta Di Quinoa Con Caponata Siciliana$17.00

• Piatto Di Pecorino Toscano Dolce Con Olive Taggiesche, Olio Ai Semi Di Finocchio E Essenza Di Limonen/a
• Ceci Speziati Croccantin/a
• Piatto Di Salame Piccante Con Verdure Grigliate E Marinaten/a
• Formaggio Taleggio Con Un Brushcetta Di Nocciole Candieed E Miele Fiori D’arancian/a

• Petto D’anatra Affumicato, Bruschetta Di Confettura Di Fichi E Taleggio$16.00
• Timballo Di Melanzane Al Forno Ripieno Di Pomodoro Stufato, Basilico, Scalogno, Mozzarella. Servito Con Pesto Alla Genovese E Salsa Di Pomodoro$19.00
• Mozzarella Di Bufala Con Confit Di Pomodori E Panna Cotta Al Pomodoro E Salsa Al Basilico$22.00
• Sformatino Di Asparagi, Fonduta Di Provola E Fontina Della Valtellina, Funghi Shitake, Olio Di Tartufo Bianco Di Alba.$20.00
• Rughetta Con Pesca Alla Griglia, Scaglie Di Parmigiano E Prosciutto San Daniele$19.00
• Cestino Di Pasta Phyllo Con Ripieno Di Radicchio E Speck Con Caciotta Dolce E Prosciutto San Daniele$21.00

• Tortelli Di Zucca E Amaretto Con Burro Allo Zafferano E Speck Crocante$31.00
• Ravioli Alla Gallurese Ripieni Di Ricotta, Miele E Buccia Di Limone In Salsa Di Pomodori Freschi, Basilico E Ricotta Salata$29.00
• Spaghetti Al Riccio Di Mare, Erba Cipollina Ed Essenza Di Limone$26.00
• Ravioli All’amatriciana Con Salsa Al Pecorino Romano$28.00
• Paccheri Con Polipetti, Patate, Pomodorini E Basilico$29.00
• Ravioli Con Ripieno Di Pera Caramellata E Ricotta Con Burro E Maggiorana$28.00
• Tagliatelle Alla Bolognese$29.00
• Caramelle Di Scamorza Con Pomodori Arrostiti E Pesto Di Pistacchio E Menta$29.00
• Risotto Del Giornon/a

• Filetto Di Cernia Avvolto Nel Prosciutto Su Letto Di Lenticchie Con Guazzetto Allo Scalogno E Timo$34.00
• Filetto Di Sgombro Con Guazzetto Di Porcini E Vongole$34.00
• Zuppa Di Pesce, Ricetta Della Famiglia Selezionando Solo Il Miglor Pesce E Frutti Di Mare$37.00

• Brasato Di Spalla D’agnello Con Verdure Di Stagione Caramellate E Sugo D’agnello$42.00
• Filetto Di Manzo Con Porcini E Patate, Salsa Al Asiago$46.00
• Polletto Disossato Al Forno Con Patate Arrostite Al Rosmarino E Porro E Gorgonzola$38.00