• Le Potage De Jour$6.95
• La Soupe De Poisson$7.95
• La Soupe A L' Oignon$7.50
• La Vichyssoise$7.00

• Foie Gras Fraise De Canard Poele Au Madere Et Myrtilles$25.95
• Rillette De Porc Faite Maison$8.50
• Mousse De Foie De Volaille Au Cognac$8.50
• Les Escargots A La Provencale$9.50
• Saumon Atlantique Marine A L' Aneth$9.95
• Tartare De Saumon A La Mangue$10.50
• Tomatoes Cerise Mozzarella Et Tranches De Jambon Cru$10.50
• Assiette De Fromages De France$10.50
• Brie En Croute Cuit Au Four A Vec Confiture De Prune$9.95
• Salade D' Endives Aux Noix Et Roquefort$11.50
• Assiette De Charcuterie$12.95
• Coupe De Crevettes Cocktail$11.95
• Terrine De Foie Gras D' Oie$25.95

• Mahi - Mahi Mediterranean Au Champagne Et Raisin Blanc$23.95
• Le Filet De Yellowtail Grille Aux Herbes De Provence Ou Aux Amandes$25.95
• La Bouillabaisse Marseillaise Du Provençal$28.95
• Croustillant De Saumon De Norvege Aux Noix De Macadamia$24.95
• La Fricassee De Crevettes A La Monegasque$25.50
• Sea Bass A La Fondue De Fenouil$31.95
• Cuisses De Grenouille Sautees Au Beurre A L' Ail$22.95
• Dover Sole Meuniere Au Beurre Blancn/a

• Les Rognons De Veau A La Dijonaise Ou Au Porto$20.95
• Le Canard Roti A L' Ananas Et Rhum$25.95
• La Poitrine De Poulet A La Fleur De Thym Sur Ratatouille$20.95
• Les Escalopes De Veau Sauce Morille Et Cognac$27.95
• Le Filet Mignon Grille Sauce Bearnaise$28.95
• Pave De Boeuf Au Poivre Vert De Madagascar$28.95
• Le Carre D' Agneau Roti Ail Confit Et Romarin$28.95

• La Tarte Tatin A La Mode$7.50
• Les Crepes Suzette$6.95
• Creme Brulee$6.50
• Le Vacherin Maison$6.95
• Notre Coupe De Sorbet, Framboise Ou Mangue$5.95
• Mousse Au Chocolat$7.50
• Souffle Au Chocolat Ou Grand - Marnier$9.50

• Coffee, Tea, Herb Tea, Mint Tea$1.95
• Cappuccino$3.50
• Expresso$2.75

• Gaspaccio A La Provencal$6.95
• Salade De Chevre Vinaigrette De Framboise, Et Pain De Campagne Et Vinaigrette Framboise$12.95
• Salade De Pamplemousse Rose De Floride Et Saumon Marine A L' Aneth$13.95
• Gratinee De Coquilles Saint - Jacques Au Crabe$26.95
• Magret De Canard Aux Myrtilles$27.95
• Steak Tartare Fait A La Minute A Votre Gout$28.95
• Pave De Boeuf Sauce Porto$28.95
• Avec Foie Gras Fraise De Canard$20.00

• Vacherin Mont - Blanc, Creme De Marron Et Chantilly$8.95
• La Coupe De Fruits Rouges$9.95
• Crepe Bretonne Chocolat & Banane$7.95
• Flambée With Rum$2.00

• Poulet Pane Et Pommes Frites$10.95